Categoria: Opinião
Semana da Cerveja Brasileira
As criações de Luciano Martins e sustentabilidade inspiram a Semana da Cerveja Brasileira Camisetas terão tecidos com fibras recicláveis de PET A arte de Luciano Martins será o diferencial da…
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Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia
Desde o dia dois de dezembro de 2014, Florianópolis integra um seleto grupo que atualmente é composto por 246 membros, abrangendo sete áreas criativas: Artesanato e Arte Popular, design, cinema, gastronomia,…
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ATL Day volta a agitar Floripa
Evento da Rádio Atlântida acontece dia 05 de novembro Retornando para Floripa, o ATL Day deve agitar a cidade com 10 horas de muita música, cerveja e gastronomia. A festa…
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Sara Sanchez
Sara Sanchez mora em Florianópolis há 10 anos . Peruana, Sara é head chef dos restaurantes do Grupo Novo Brasil, o maior grupo de entretenimento do País: Acqua, Art ́s…
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Janete Borges
Janete Borges leva em seu currículo o status de premiada com o Dolmã SC, título conquistado ano passado. Paulistana radicada em Florianópolis, ela aprendeu a carregar consigo o que é…
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Campanha divulga Florianópolis como Cidade Criativa da Unesco para todo o país
“Saboreie Florianópolis, a 1ª Cidade Criativa Unesco da Gastronomia” é o mote da campanha que já está circulando em TVs, portais, rádios, jornais, revistas, relógios digitais, bancas de jornais e…
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Jaime de Barcelos
A história de Jaime José de Barcelos surge no Ribeirão da Ilha – Florianópolis/SC, um nativo local que começou a vida com uma oficina mecânica de automóveis na região. Em…
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OLIVIA CUCINA
"À base do respeito, com uma pitada de ousadia, algumas gotas de orgulho e um tempero extra de amor, eu faço uma bela macarronada." Esse é um trecho do manifesto…
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Anderson António
O interesse pela gastronomia surgiu cedo na trajetória do chef Anderson Antonio, ainda em casa, observando sua mãe na cozinha. Aos vinte anos de idade abriu o seu primeiro restaurante…
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OSTRADAMUS
A nossa experiência gastronómica começou no sul de Floripa, em Ribeirão da Ilha, uma pequena aldeia piscatória de influência marcadamente açoriana. Pequenas casas térreas, geminadas, de arquitectura colonial, contornando uma…
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