Nascido em Biguaçu (SC), filho de donos de restaurante, Alysson Muller desde muito cedo já se

interessava por gastronomia. Sempre buscando ampliar seus conhecimentos, por conta própria e através de estágios em diversas cozinhas de São Paulo, pôde aprimorar sua técnica. Inaugurou o seu primeiro restaurante em 2010, quando passou a dedicar-se integralmente à sua paixão.

Já tendo comandado programas de televisão, colunas de jornais, consultorias, palestras, eventos e cursos de gastronomia, hoje Alysson dedica-se com maior ênfase aos seus restaurantes e a programetes na Rádio Itapema FM de Florianópolis.

Em seus restaurantes, o cliente é recebido com carinho e gentileza para desfrutar de uma bela experiência. “A Boa Mesa” é entendida como um conjunto formado por boa comida, boa bebida, boa companhia e bom ambiente. O objetivo é transmitir amor à boa mesa, através da gastronomia e da excelência em atendimento.